Einfach

Filterkaffee (Maschine) zubereiten — Anleitung & Rezept

Verlässlich für mehrere Tassen am Morgen: Eine gute Filtermaschine bringt 5–10 Tassen klaren Kaffee bei konstanter Brühtemperatur.

Verhältnis:1:17 (60 g Kaffee → 1 L Wasser)Ergebnis:~900 ml (8 Tassen)Zeit:6 Min.

So geht's

1
Frisches kaltes Wasser in den Tank füllen (für volle Kanne 1 L).
2
Filterpapier einlegen, kurz mit Wasser ausspülen (nur bei aufwendigen Modellen).
3
60 g mittelfein gemahlenen Kaffee einfüllen, glatt streichen.
4
Brühvorgang starten. Wasser sollte 92–96 °C erreichen.
5
Nach dem Durchlauf sofort umfüllen oder Glaskanne von der Warmhalteplatte nehmen.

Profi-Tipp

Kaufe nur SCA-zertifizierte Filtermaschinen, wenn dir Brühtemperatur und Wasserverteilung wirklich wichtig sind.

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