Einfach

AeroPress zubereiten — Anleitung & Rezept

Vielseitig und reisetauglich: Mit der AeroPress brühst du fruchtige Filterkaffees oder espressoartige Konzentrate.

Verhältnis:1:14 (16 g Kaffee → 220 g Wasser)Ergebnis:~200 mlZeit:3 Min.

So geht's

1
Filterpapier einlegen, mit heißem Wasser ausspülen, AeroPress auf die Kanne setzen.
2
16 g mittelfein gemahlenen Kaffee einfüllen.
3
220 g Wasser (88 °C) aufgießen, 10 Sekunden mit dem Paddle umrühren.
4
Stempel aufsetzen und 1:30 Min. ziehen lassen.
5
Danach 30 Sekunden lang gleichmäßig herunterdrücken.

Profi-Tipp

Inverted-Methode (umgekehrt): mehr Kontrolle über die Kontaktzeit, ideal für helle Kaffees.

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