Einfach
AeroPress zubereiten — Anleitung & Rezept
Vielseitig und reisetauglich: Mit der AeroPress brühst du fruchtige Filterkaffees oder espressoartige Konzentrate.
Verhältnis:1:14 (16 g Kaffee → 220 g Wasser)Ergebnis:~200 mlZeit:3 Min.
So geht's
- 1
Filterpapier einlegen, mit heißem Wasser ausspülen, AeroPress auf die Kanne setzen.
- 2
16 g mittelfein gemahlenen Kaffee einfüllen.
- 3
220 g Wasser (88 °C) aufgießen, 10 Sekunden mit dem Paddle umrühren.
- 4
Stempel aufsetzen und 1:30 Min. ziehen lassen.
- 5
Danach 30 Sekunden lang gleichmäßig herunterdrücken.
Profi-Tipp
Inverted-Methode (umgekehrt): mehr Kontrolle über die Kontaktzeit, ideal für helle Kaffees.
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