Siebträgermaschinen

Die Siebträgermaschine ist die Wahl für alle, die Espresso wie im Café selbst herausholen wollen. Anders als beim Vollautomaten steuerst du Mahlgrad, Menge und Tampern selbst – das erfordert etwas Übung, belohnt aber mit maximaler Kontrolle über Crema und Geschmack. Entscheidend sind die Pumpe (mindestens 9 bar Brühdruck), die Aufheizzeit und das Heizsystem: Thermoblock heizt schnell auf, ein Doppelboiler erlaubt Brühen und Milchaufschäumen gleichzeitig.

Einsteigermaschinen gibt es ab etwa 150 Euro, für ein spürbar besseres Ergebnis lohnt sich meist ein Gerät ab 300 Euro – idealerweise mit 58-mm-Siebträger im Profi-Format. Wichtig: Eine gute Espressomühle ist fast ebenso entscheidend wie die Maschine selbst, da der Mahlgrad die Extraktion bestimmt. Modelle mit integriertem Mahlwerk vereinen beides in einem Gerät. Unten siehst du die verfügbaren Siebträgermaschinen mit aktuellen Preisen und Ausstattungsdetails.