Filterkaffeemaschinen im Vergleich
Die Filterkaffeemaschine ist der Klassiker für aromatischen Kaffee in größeren Mengen – perfekt für Familien, Büros oder alle, die morgens gleich mehrere Tassen brauchen. Entscheidend für den Geschmack ist die Brühtemperatur: Gute Geräte halten konstant 92–96 °C. Mit dem Gütesiegel des ECBC (European Coffee Brewing Centre) ausgezeichnete Maschinen garantieren eine geschmacklich optimale Extraktion.
Bei der Kanne hast du die Wahl zwischen Glaskanne mit Warmhalteplatte (günstiger, hält aber weniger lange warm und kann den Kaffee bitter werden lassen) und Thermkanne aus Edelstahl (hält Stunden warm, ohne nachzubrühen). Modelle mit integriertem Mahlwerk mahlen die Bohnen direkt vor dem Brühen für mehr Frische. Preislich geht es bei etwa 30 Euro los, Maschinen mit Mahlwerk und Timer liegen zwischen 100 und 250 Euro. Unten siehst du die verfügbaren Filterkaffeemaschinen mit aktuellen Preisen.
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Häufige Fragen zu Filterkaffeemaschinen
Die Thermokanne hält den Kaffee ein paar Stunden warm, ohne ihn weiter zu erhitzen. Auf der Warmhalteplatte unter einer Glaskanne wird Kaffee dagegen mit der Zeit bitter. Wenn du eine ganze Kanne über den Vormittag verteilt trinkst, nimm die Thermokanne. Für zwei Tassen, die sofort weg sind, reicht Glas.
Für die meisten Haushaltsmaschinen ist Größe 4 richtig, das sind die klassischen Filtertüten für 6 bis 10 Tassen. Kleine Maschinen und Handfilter nehmen oft Größe 2. Welche Größe passt, steht in der Anleitung und meistens auch am Filterhalter selbst.
Für eine Tasse Filterkaffee rechnet man mit 6 bis 8 Gramm Pulver auf 125 Milliliter Wasser, also ungefähr einem gestrichenen Messlöffel. Wer den Kaffee milder mag, geht auf 6 Gramm runter, statt ihn hinterher mit heißem Wasser zu verdünnen. Zu wenig Pulver macht den Kaffee nicht milder, sondern bitter, weil das Wasser zu viel aus dem Kaffee herauslöst.
Allgemeine Fragen zu Kauf, Kosten und Pflege beantworten wir in den häufigen Fragen zu Kaffeemaschinen.
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